北海道オシゴト発見！TOP／ブーランジェ（製パン）
ブーランジェ（製パン）
ベーカリー（パン屋）やホテルなどで、パン作り専門のシェフとして働く。
経験や勘に加えて、素材にもこだわりながらオリジナルのパンを開発する豊かな感性が要求される。
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